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Détails sur le produit:
Conditions de paiement et expédition:
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| Variété: | Enzyme de pectinase | forme: | Poudre |
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| CAS No: | 9032-75-1 | Emballage: | Tambour, récipient en plastique, emballé sous vide |
| MF: | C18H37N(CH3)2 | Apparence: | poudre blanche |
| MOQ: | 1 kg | Durée de conservation: | 2 années |
| Usage: | Additifs alimentaires | certificat d'authenticité: | disponible |
| Surligner: | 9032-75-1 Juice Pectinase Enzyme,Extraits purs d'usine d'enzymes de pectinase,Catégorie comestible Juice Pectinase Enzyme |
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Extraits végétaux purs d'enzymes de pectinase de jus de catégorie comestible
L'enzyme pectinase est un groupe d'enzymes qui décomposent une partie centrale des parois cellulaires végétales.Les enzymes sont des protéines qui accélèrent la vitesse de réaction.Ces enzymes sont omniprésentes dans les industries des jus de fruits et de la vinification.Aussi connues sous le nom d'enzymes pectiques, elles sont ajoutées aux aliments du bétail pour aider les animaux à mieux digérer leur nourriture.Ils sont également vendus comme suppléments nutritionnels pour les humains pour faciliter la digestion.
| Nom du produit | Enzyme pectinase |
| Apparence | Poudre blanc cassé à jaune clair |
| Noter | Qualité alimentaire |
| spécification | 30,000u/g-500,000,000u/g |
1) La pectinase est ajoutée à l'alimentation du bétail ;
2) Les industries agro-alimentaires et œnologiques utilisent fréquemment ces enzymes en association avec l'amylase, qui dégrade l'amidon, pour clarifier les solutions ;
3) L'enzyme pectinase est également utilisée lorsque les fruits sont transformés en pulpe puis extraits pour en retirer le jus, car il a été démontré qu'ils améliorent le rendement ;
4) D'autres utilisations des enzymes pectiques dans l'industrie alimentaire comprennent l'adoucissement des écorces de fruits pour faciliter leur épluchage et la fermentation du café et du thé.
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