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L'édulcorant cristallin de fructose saupoudrent la catégorie d'additif 57-48-7

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L'édulcorant cristallin de fructose saupoudrent la catégorie d'additif 57-48-7

Name: L'édulcorant cristallin de fructose saupoudrent la catégorie d'additif 57-48-7
Brand: Spring bio
SKU: spring-060
Rating: 4.6 (166 reviews)

Crystalline Fructose Sweetener Powder 57-48-7 Food Additive Grade

Image Grand : L'édulcorant cristallin de fructose saupoudrent la catégorie d'additif 57-48-7 meilleur prix

Détails sur le produit:

Lieu d'origine:	Shaanxi
Nom de marque:	Spring bio
Numéro de modèle:	spring-060

Conditions de paiement et expédition:

Quantité de commande min:	1kg
Prix:	Negotiable
Détails d'emballage:	Sac/tambour d'aluminium
Délai de livraison:	5-8 jours de travail
Conditions de paiement:	L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram
Capacité d'approvisionnement:	permonth 5ton

Contact

Description de produit détaillée

Nom de produit:	Fructose cristallin	CAS:	57-48-7
MF:	C6H12O6	Catégorie:	Catégorie comestible
Aspect:	Poudre blanche	EINECS aucun:	200-333-3
Type:	Édulcorants	Dextrose:	0.5 % maximum
Surligner:	Poudre cristalline d'édulcorant de fructose , Poudre d'édulcorant de catégorie d'additif , 57-48-7

Poudre blanche de fructose cristallin d'édulcorant de catégorie d'additif

Fructose cristallin comme nouveau type d'édulcorant, il a les caractéristiques qui sont sensiblement différentes d'autres édulcorants, tels que la douceur pure, la douceur élevée, la grande pureté, et les prestations-maladie évidentes. Les essais ont prouvé que la douceur du fructose cristallin est environ deux fois celle du sucrose ; la pureté est plus de 99,5% ; le goût est régénérant et doux, gardant l'équilibre de sucre de sang.

Le fructose de Crytalline est un extrait d'un grand choix de fruits et de grains, douceur tout-naturelle et riche du nouveau sucre, menant au haut sucre de sang dû à facile, non facile de produire la grosse accumulation et la graisse, mais ne produit pas la carie, tout en étant plus de compréhension de personnes. Peut dire que le fructose est la connaissance la plus sûre du monde, un du sucre le plus sain. Le fructose et les produits connexes sont très utilisés dans les patients présentant le dysfonctionnement de diabète et de foie. Dans la nourriture sont principalement employés comme édulcorant.

L'édulcorant cristallin de fructose saupoudrent la catégorie d'additif 57-48-7 0

NOM :	Fructose
SYNONYMES :	Furucton
CAS NON :	57-48-7
EINECS NON :	200-333-3
FORMULE CHIMIQUE :	C6H12O6
POIDS DE FORMULE :	180,16
CODE DE HS :	1702600000
SPÉCIFICATIONS :	Articles	Caractéristiques
	Aspects	Cristaux blancs, coulant librement, aucun corps étrangers
	Analyse % de fructose	98.0-102.0
	Perte sur sécher %	≤ 0,5
	Rotation optique spécifique	-91.0° – 93.5°
	Résidu sur l'allumage %	≤ 0,05
	Hydroxymethyfurfural%	≤ 0,1
	Chlorure %	≤ 0,018
	Dextrose %	≤ 0,5
	Sulfate %	≤ 0,025
	Acidité ml	≤ 0,50 (NaOH 0.02N)
	Mg/kg de Pb de métaux lourds	≤5
	Calcium&Magnesium	≤0.005
	Mg/kg d'avance	≤100
	Comptage sur plaque total, cfu/g	≤1000
	Moule et Microzyme, cfu/g	≤10
	Groupe de coliforme, MPN/100g	≤30
	Bactéries aérobies	≤1000
EMBALLAGE :	25 KG/BAG, 25Mt/20'ft
QUANTITY/CONTAINER :
HANDLING&STORAGE :	Maintenu dans l'endroit sec et frais

Application :

Dans l'industrie alimentaire, il est employé comme édulcorant de haut-douceur, synergiste de douceur, l'agent mouillant, renforceur de parfum, avec de la pression osmotique élevée, la basse eau active, et le point de congélation inférieur.

1. Le fructose doux est le plus doux parmi tous les édulcorants nutritionnels. Dans la plupart des applications de nourriture, la douceur du fructose est presque 1.2-1.8 fois qui du sucrose.

2. Le rehaussement de la saveur la crête de la version de saveur du fructose apparaît avant le glucose et le sucrose, qui n'obscurciront pas la version de l'arome fruité, ainsi ils peuvent mieux refléter la saveur des fruits.

3. Effet synergique avec d'autres ingrédients. Si le fructose est employé synergiquement avec d'autres sucres ou édulcorants, il peut augmenter le sens de la douceur, améliorer la douceur de la nourriture et des boissons, et garde la douceur des nourritures et des boissons cuites au four bas. Viscosité.

Fonction :
Boissons : En boissons non alcoolisées, il peut avoir un effet synergique avec la plupart des édulcorants pour masquer le goût amer après l'édulcorant. Le fructose est l'édulcorant le plus idéal pour des boissons de sports, parce que la vitesse de vidange gastrique du fructose est plus grande que celle du sucrose et du glucose, qui aide la réhydration du corps ; en outre, le fructose peut également favoriser l'absorption des minerais.
Laitages et bonbons : Le fructose est un édulcorant idéal pour des puddings, des gelées, des bonbons à crème, le yaourt et la crème glacée. À mesure que le fructose augmente la douceur, réduisant de ce fait les calories du produit, en même temps la saveur de fruit et la saveur de chocolat sont augmentées. En raison de l'effet de réduction de point de congélation du fructose, crème glacée utilisant le fructose car un édulcorant est plus mou et n'a aucun goût pulvérulent. Fruit glacé (fruit glacé), confiture : En raison de la pression osmotique élevée, le fructose pénètre rapidement en transformant le fruit glacé, et le temps de production peut se raccourcir. Mélangé à du sucrose, le produit fini a une couleur lumineuse. Utilisé sur des conserves et des confitures, il a de bonnes propriétés antiseptiques et est bon pour la conservation.
Médecines et nourritures biologiques : le fructose est employé pour transformer des nourritures biologiques pour enceinte malade et faible et des nourrissons ; la carie dentaire est une maladie dentaire commune chez les enfants, et le fructose est employé pour transformer la nourriture spéciale des enfants ou directement employé comme édulcorant pour des enfants, qui est bon pour la santé dentaire des enfants. Ces dernières années, beaucoup de pays l'ont employé pour fabriquer les nourritures à énergie réduite, les aliments pour bébé, nourritures pour les nourritures infirmes et autres nutritives et les nourritures curatives ; le fructose granulaire peut être employé pour faire des granules et des comprimés masticables, tels que les comprimés masticables de complexe de vitamine. En outre, le fructose peut également être employé pour l'infusion intraveineuse.

Le fructose est un sucre simple, qui est le sucre le plus chimiquement actif parmi des sucres. Il existe naturellement au miel, au topinambour, à la chicorée et à d'autres plantes de Compositae. Le fructose a la douceur élevée, parfum fruité, basse valeur calorifique, il est plus rapide métabolisé dans le corps que le glucose, il est facilement absorbé et utilisé par le corps, et il ne dépend pas de l'insuline. Il exerce peu d'effet sur le sucre de sang. Il convient aux personnes avec le métabolisme de glucose et le dysfonctionnement de foie pour compléter l'énergie. Au corps humain, il peut favoriser la croissance et la reproduction des bactéries salutaires telles que le bifidobacteria, empêche la croissance des bactéries néfastes, améliore la fonction et le métabolisme gastro-intestinaux humains, réduire des lipides de sang, et empêche la carie dentaire. C'est un édulcorant idéal pour la nourriture diabétique, obèse, et des enfants. Caractéristiques fonctionnelles de : La douceur élevée de , amélioration de douceur, douceur est 1.3-1.8 fois qui du sucrose.

La pression osmotique élevée, pression osmotique est 2 fois qui du sucre. Le saveur le rehaussement, la conservation élevée de parfum et l'affinité élevée avec la protéine, renforcent la conservation d'humidité élevée de de réaction de Mallard, le de température de congélation Reduce de d'activité de basse mer peut chélater le métal et avoir l'effet de désintoxication, décomposition d'alcool dans le corps est plus fort que le glucose. La production de sucre de foie de glucose de est trois fois qui du glucose. Les patients urinaires ne peuvent pas employer le glucose mais peuvent employer le fructose. Domaines d'application de : Boissons de : En raison de la douceur élevée du fructose et de l'énergie à basse température, boissons de santé employez souvent le fructose pour réduire le contenu solide des édulcorants. L'utilisation du fructose en combination avec d'autres édulcorants tels que le glucose, le sucrose et l'aspartame a l'effet d'intensifier la douceur, réduisant de ce fait le coût de matériaux doux. Les essais ont prouvé que le fructose et le sucrose de mélange dans un rapport et les ajouter de 1:1 aux boissons peuvent réduire la quantité d'édulcorants de 20% comparé au sucrose.

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